Ciberžolė yra Azijos augalas, priklausantis Zingiberaceae šeimai. Jis atpažįstamas iš šakniastiebių, kurie yra geltonai oranžinės spalvos. Taip yra dėl to, kad jame yra kurkumino, aktyvios ciberžolės molekulės, kuri suteikia visus privalumus. Kulinariniais tikslais naudojamas ciberžolės šakniastiebis sumalamas į miltelius, kad taptų šiuo žinomu prieskoniu, turinčiu būdingą kvapą ir aštrų, aštrų, aštrų, pipirų ir žemišką skonį. Ciberžolės milteliai yra daug daugiau nei paprastas prieskonis, tai tikras universalus vaistinis augalas. Tai veikliųjų medžiagų lobynas, iš kurio išgaunami kurkuminoidai – fenoliniai junginiai, turintys stiprią antioksidacinę ir priešuždegiminę galią. Ši priešuždegiminė galia yra tokia galinga, kad mažina sąnarių skausmus, problemas ar net odos pažeidimus. Ciberžolė taip pat turi daug naudos visai virškinimo sferai: padeda virškinti, kovoja su žarnyno spazmais, skatina tulžies išsiskyrimą ir mažina pykinimą. Trumpai tariant, tai tikras „būtina turėti“ namuose. Lotyniškas pavadinimas: Curcuma Longa L. Botaninė šeima: Zingiberaceae. Naudojama dalis: šakniastiebiai.

Šis straipsnis buvo atnaujintas 01/02/2024

Dėl palengvinti sąnarių skausmą

Rizikos veiksniai, skirti sąnarių skausmas gali skirtis priklausomai nuo kiekvieno asmens. Tai gali būti dėl amžiaus, intensyvaus fizinio aktyvumo, kai kremzlės yra labai įtemptos, stiprus svorio padidėjimas, sausgyslių ar raiščių uždegimas, osteoartritas ar susijęs artritas.menopauzės metu. Tokiu būdu, papildymas ciberžole arba kurkuminas rekomenduojama, nes sumažintų artrito sukeltą uždegimą savo dorybių dėka priešuždegiminiai vaistai. Be to, ciberžolė žymiai sumažina sąnarių skausmą, atsižvelgiant į jos nuskausminamąsias savybes. 

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

  • Suvartokite 2–6 g ciberžolės miltelių arba maždaug 1 arbatinį šaukštelį miltelių, o tai atitinka 180 mg kurkumino. Rekomenduojama laipsniškai didinti ciberžolės dozę ir derinti su imbieru, riebia medžiaga, pvz medus, arba į juodasis pipiras siekiant padidinti jo asimiliaciją.

  • Kurkumino kaip maisto papildo rekomenduojama neviršyti 180 mg.

Kaip jį naudoti kosmetinėje priežiūroje?

Galima pasidaryti kompresą tiesiai ant uždegimo vietos naudojant:

  • 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės miltelių

  • 1 arbatinis šaukštelis medaus

Sumaišykite 2 ingredientus, kol gausite daugiau ar mažiau tirštos pastos, kurią tepsite ant pažeistos vietos. Tada ant kompreso uždėkite marlę arba vatos juostelę ir palikite veikti apie 15 minučių prieš valydami. Veikliosios medžiagos prasiskverbs į odą ir kovos su uždegimu.

Dėl apriboti virškinimo trakto sutrikimus

Atrodo, kad ciberžolė yra idealus prieskonis tam tikriems virškinimo trakto sutrikimams apriboti. Iš tiesų, pasak PSO, ciberžolės naudojimas yra pripažįstamas kaip „kliniškai pagrįstas“ esant padidėjusiam rūgštingumui. Kalbant apie Vokietijos sveikatos apsaugos ministerijos E komisiją, pastaroji pripažįsta jo naudojimą gydant virškinimo sutrikimus. Reikia žinoti, kad kurkuminas, aktyvi ciberžolės molekulė, padeda skatinti tulžies gamybą. Tokiu būdu tulžis turės virškinti riebalus ir taip apriboti tam tikrus virškinimo trakto sutrikimus.

Jeigu dirgliosios žarnos sindromas (SII), ciberžolė būtų rekomenduojama mažo laipsnio uždegimui palengvinti pacientams, sergantiems IBS. Be to, teigiama, kad ciberžolė taip pat veikia kaip analgetikas, mažinantis pilvo skausmą ir diskomfortą – įprastus IBS simptomus. 

Galiausiai, ciberžolė gali būti naudojama pilvo pūtimui sumažinti dėl labai gausaus ar labai riebaus maisto, bet ir siekiant apriboti pykinimą ar padidėjusį rūgštingumą.

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

  • Suvartokite 2–6 g ciberžolės miltelių arba maždaug 1 arbatinį šaukštelį miltelių, o tai atitinka 180 mg kurkumino. Patartina palaipsniui didinti ciberžolės dozę ir derinti su imbieru, riebiąja medžiaga ar pipirais, kad padidėtų jos asimiliacija.

  • Kurkumino kaip maisto papildo rekomenduojama neviršyti 180 mg.

  • Nevartokite rūgštaus maisto, kai turite GERL (gastroezofaginio refliukso ligos) simptomų, pvz.: pomidorus, apelsinus, gaiviuosius gėrimus, alkoholį... Geriau rinkitės šarminį maistą, pvz., morkas, šparagines pupeles, baklažanus, šviežius obuolius, bananus ir kt.

Dėl sumažinti gingivitą

Dantų apnašų kaupimasis ant dantų o po dantenomis vystosi bakterijos, kurios vėliau sukelia uždegimą, kuris vėliau vadinamas gingivitu. Siekiant sumažinti pastarojo uždegimą, ciberžolę galima įtraukti į savo racioną arba kaip gydymą. Pastarajame yra kurkuminas, kurio priešuždegiminė nauda, ​​kaip moksliškai įrodyta, apsaugo nuo apnašų arba mažina gingivitą.

Kaip naudoti kaip burnos skalavimo skystį? Paruoškite naminį burnos skalavimo skystį, kad sumažintumėte apnašas ir pasirūpintumėte savo dantimis. Tam naudojame:

  • 1 puodelis vandens

  • 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės miltelių

  • 2 lašai pipirmėčių eterinio aliejaus

Pirmiausia puode užvirinkite 1 puodelį vandens, į jį įpildami 1 arbatinį šaukštelį ciberžolės miltelių. Palikite infuziją 5–10 minučių. Tada perpilkite infuziją per filtrą, nes ciberžolė netirpsta vandenyje. Tada įlašinkite du lašus pipirmėčių eterinio aliejaus ir jūsų tirpalas bus paruoštas naudoti. Gerai suplakite ir naudokite tik 10 ml preparato. Skalauti skalaukite, kad emulsuotų pipirmėčių eterinį aliejų, nes jis netirpsta vandenyje, tada išspjaukite. Mišinys turi būti naudojamas 1 savaitę per mėnesį.

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

  • Suvartokite 2–6 g ciberžolės miltelių arba maždaug 1 arbatinį šaukštelį miltelių, o tai atitinka 180 mg kurkumino. Patartina palaipsniui didinti ciberžolės dozę ir derinti su imbieru, riebiąja medžiaga ar pipirais, kad padidėtų jos asimiliacija.

  • Kurkumino kaip maisto papildo rekomenduojama neviršyti 180 mg.

Dėl nėštumas ir žindymas

Atrodo, kad ciberžolė kartu su ožragėmis ir imbieru yra naudinga žindančioms moterims. Tikrai, šie trys augalai turi galaktogeninį poveikį ir žymiai padidino pieno gamybą krūtimi maitinančių moterų, dalyvavusių klinikiniuose tyrimuose. Tačiau mechanizmai dar neapibrėžti, tačiau gera žinia ta, kad pieno sudėtis nesikeičia. 

Be to, gastroezofaginio refliukso atveju ciberžolę gali vartoti nėščios moterys (GERL), bet ir palengvinti ar net apriboti rytinį pykinimą nuo 1er nėštumo trimestrą. Iš tikrųjų, pagal PSO, esant padidėjusiam rūgštingumui, ciberžolės naudojimas pripažįstamas „kliniškai pagrįsta“.

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

  • Ciberžolė turi būti naudojama tik maistui. Griežtai draudžiama pradėti gydymą ciberžole nėštumo ar žindymo laikotarpiu.

  • Suvartokite 2–5 g ciberžolės miltelių arba maždaug 1 arbatinį šaukštelį miltelių, o tai atitinka 180 mg kurkumino. Patartina palaipsniui didinti ciberžolės dozę ir derinti su imbieru, riebiąja medžiaga ar pipirais, kad padidėtų jos asimiliacija.

  • Į savo preparatus galite įtraukti pankolių sėklų, kad paskatintumėte pieno tekėjimą.

  • Teigiama, kad imbiero užpilai taip pat veiksmingi gydant su nėštumu susijusį pykinimą. PSO rekomenduoja infuzuoti po 250 mg džiovinto imbiero šakniastiebio 4 kartus per dieną.

Dėl pasirūpink savo oda

Ciberžolė yra tikras sąjungininkas oda. Iš tiesų, šis geltonasis auksas tinka visų tipų odai, būtent: kenčiantiems nuo egzemos, psoriazės, bet ypač turintiems spuogų. THE ciberžolė pasižymi tuo, kad slopina bakterijų, atsakingų už spuogų atsiradimą, veiklą, žinoti :  Propionibacterium acnes. Be to, kurkuminas, aktyvi ciberžolės molekulė, gali veikti parazitus ir grybus, ypač Candida albicans kuris yra atsakingas už tam tikras burnos ar makšties infekcijas. Sujungus jį su medumi, ciberžolė, o pastaroji veikdama gali pagreitinti gijimo procesą ir skatinti odos atsinaujinimą, lokaliai arba nurijus, ant nudegimų, spuogų randų, įbrėžimų ar įpjovimų. Be to, medus dėl fenolio ir kurkumino, stipraus antioksidanto, kartu galės neutralizuoti laisvuosius radikalus, atsakingus už oksidacinį stresą. Pastarasis yra susijęs su priešlaikiniu ląstelių senėjimu ir tam tikromis su amžiumi susijusiomis ligomis.

Naudojimo patarimai:

  • Kaip maisto papildas, taisuvartokite 2–6 g ciberžolės miltelių arba maždaug 1 arbatinį šaukštelį miltelių, o tai atitinka 180 mg kurkumino. Patartina palaipsniui didinti ciberžolės dozę ir derinti su imbieru, riebiąja medžiaga ar pipirais, kad padidėtų jos asimiliacija.
  • Paruoškite auksinį pieną, kad gautumėte naudos iš ciberžolės ir medaus: 1 šaukštelis ciberžolės ; 1 c.à.c medus ; 1 žiupsnelis imbiero, 1 žiupsnelis pipirų ; 1 žiupsnelis cinamono ; 1 puodelis pieno arba daržovių gėrimo ; 1 šaukštelis kokosų aliejaus. Visus ingredientus sumaišykite puode ir kaitinkite, kol užvirs. Preparatą reikia gerti karštą arba drungną, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.

  • Taip pat galima pasidaryti kompresą, mažinantį odos uždegimą, įskaitant: 1 arbatinį šaukštelį ciberžolės miltelių ir 1 šaukštelį medaus; msumaišyti 2 ingredientus, kol gausite daugiau ar mažiau tirštą pastą plinta paveiktoje zonoje; pišdrįsti tada ant košelės užtepkite marlę arba vatos juostelę ir palikite veikti apie 15 minučių prieš valydami. Veikliosios medžiagos prasiskverbs į odą ir kovos su uždegimu.

Dėl kovoti su vėžiu?

Ciberžolės naudojimas kovojant su vėžiu pradeda pasitvirtinti mokslinių tyrimų srityje. Iš tiesų buvo įrodyta, kad ciberžolė gali slopinti tam tikras reakcijas, atsakingas už vėžio ląstelių, ypač proteasomos, atsiradimą. Šiame kontekste ir dėl savo stiprių antioksidacinių savybių, kurkuminas gali sukelti tam tikrų naviko ląstelių mirtį. Vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų galima sužinoti apie ciberžolės priešvėžinį potencialą ir rekomenduojamą dozę, kad būtų pasiektas norimas poveikis. Prieš pradedant gydymą ciberžole, rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

  • Suvartokite 2–6 g ciberžolės miltelių arba maždaug 1 arbatinį šaukštelį miltelių, o tai atitinka 180 mg kurkumino. Patartina palaipsniui didinti ciberžolės dozę ir derinti su imbieru, riebiąja medžiaga ar pipirais, kad padidėtų jos asimiliacija.

  • Nedvejodami vartokite sezoninius prieskonius, vaisius ir daržoves, kurie gali suteikti jums reikalingų antioksidantų, kad padėtų neutralizuoti laisvųjų radikalų perteklių, atsakingą už tam tikrų vėžio formų vystymąsi.

Dėl vabzdžiai, kenkėjai ir parazitai

Ciberžolė buvo naudojama kaip natūrali alternatyva DEET kaip priemonė nuo uodų. DEET yra Amerikos kariuomenės sukurta repelentinė veiklioji medžiaga, kuri gali būti toksiška žmonėms ir aplinkai. Taigi, ciberžolė gali pasiūlyti mažiau pavojingą sintetinių vabzdžių repelentų alternatyvą.

Maistinės vertės

Mitybos elementai už 100 g už 5 g % RDA* 100 g % RDA* 5 g
Energija (Kcal) 291 15 14 1
Energija (Kj) 1217 61 14 1
Lipidai (g) 3.25 0.16 5 0
Sočiosios riebalų rūgštys (g) 1.84 0.09 9 0
Mononesočiosios riebalų rūgštys (g) 0.45 0.02
Polinesočiosios riebalų rūgštys (g) 0.76 0.038
Angliavandeniai (g) 44.4 2.22 17 1
Įskaitant cukrų (g) 3.21 0.16 4 0
Maistinės skaidulos (g) 22.7 1.13
Baltymai (g) 9.68 0.48 19 1
Druska (g) 0.07 0.003 1 0
Vitaminas A (µg) 0 0 0 0
Vitaminas B1 (mg) 0.058 0.003 5 0
Vitaminas B2 (mg) 0.15 0.007 11 1
Vitaminas B3 (mg) 1.35 0.067 8 0
Vitaminas B5 (mg) 0.54 0.027 9 0
Vitaminas B6 (mg) 0.11 0.005 8 0
Vitaminas B9 (µg) 20 1 10 1
Vitaminas B12 (µg) 0 0 0 0
Vitaminas C (mg) 0.7 0.035 1 0
Vitaminas D (µg) 0 0 0 0
Vitaminas E (mg) 4.43 0.22 37 2
Vitaminas K (µg) 13.4 0.67 18 1
Kalcis (mg) 168 8.4 21 1
Chloridas (mg) 0 0 0 0
Varis (mg) 1.3 0.065 130 7
Geležis (mg) 55 2.75 393 20
Jodas (µg) 0 0 0 0
Magnis (mg) 208 10.4 55 3
Manganas (mg) 19.8 0.99 990 50
Fosforas (mg) 299 14.95 43 2
Kalis (mg) 2080 104 104 5
Selenas (µg) 0 0 0 0
Cinkas (mg) 4.5 0.22 45 2

*rekomenduojama dienos norma

Atsargumo priemonės naudojant

Ciberžolė potencialiai gali būti pavojingas jei nesilaikoma tam tikrų atsargumo priemonių vartojant. Visų pirma, ciberžolė griežtai nerekomenduojama esant alergijai šio prieskonio veikliosioms medžiagoms. Jis taip pat draudžiamas vaikams iki 18 metų amžiaus., išskyrus naudojimą maistui.

Esant tulžies takų patologijoms

Ciberžolė yra griežtai draudžiama žmonėms, sergantiems tulžies akmenimis, nes šiame prieskonyje yra oksalatų. Todėl padidėja oksalatinių akmenų atsiradimo rizika.

Esant širdies patologijoms

Kurkuminas, esantis ciberžolėje, gali skystinti kraują, o tai teoriškai gali būti naudinga žmonėms, sergantiems širdies problemų. Tačiau tokiais atvejais ciberžolės vartoti labai nerekomenduojama ir dėl kelių priežasčių. Pirma, nėra aiškios rekomenduojamos dozės, leidžiančios stebėti ciberžolės antikoaguliacinį poveikį, užkertant kelią kraujo krešulių susidarymui. Tokiu būdu būtų sunku dozuoti kurkumino kiekį, kuris galėtų pasiekti norimą efektą. Be to, svarbu atminti, kad supermaistas ar prieskonis jokiu būdu negali pakeisti gydymo vaistais.

Esant opoms

Asmenims, sergantiems skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opalige, ciberžolės ar kurkumino vartoti draudžiama, nes padidėja dirginimo ar net pablogėjimo rizika.

Nėštumo ir maitinimo krūtimi metu

Ciberžolė yra naudos lobis. Tačiau nebuvo atlikta išsamių mokslinių tyrimų apie nėščias ar žindančias moteris, nes neetiška atlikti tyrimus su šiomis populiacijomis.

Tačiau nėščios ar krūtimi maitinančios moterys gali ir toliau vartoti ciberžolę įprastomis dozėmis, nesvarbu, ar jos šviežios, ar susmulkintos į miltelius. Iš tiesų, pasak Europos vaistų agentūros, naudojant klasikinį maistą, ciberžolė leidžiama nėštumo ar žindymo laikotarpiu. Tačiau pradėti gydyti ciberžole draudžiama, arba vartoti maisto papildus remiantis kurkuminas optimizuotas nėštumo ar žindymo laikotarpiu, taip pat gestacinio diabeto atvejais. Iš tikrųjų yra labai mažai duomenų apie šalutinį poveikį ar riziką vaisiui ar kūdikiui.

Sąveika su tam tikrais vaistais ar augalais

Mvaistai antikoaguliantai / antitrombocitų : Kurkuminas apibūdinamas kaip turintis antitrombocitinį poveikį ir stiprų sąveikos su antikoaguliantais intensyvumą, jis gali destabilizuoti krešėjimo lygį, todėl gali sukelti kraujavimą asmenims, vartojantiems šiuos vaistus.

Mvaistai priešuždegiminiai vaistai : Atsižvelgiant į jo priešuždegimines savybes organizme, kurkumino nerekomenduojama vartoti kartu su vaistais nuo uždegimo. Pastarasis padidintų veikliųjų medžiagų poveikį ir sukeltų nepageidaujamą poveikį, netgi perdozavus.

Mvaistai nuo diabeto : Draudžiama vartoti ciberžolę, kai žmogus gydomas nuo diabeto, nes kurkuminas gali sustiprinti jo poveikį ir taip sukelti hipoglikemijos riziką.

Narkotikai choleretikai ir hepatotropai kurkuminas turi choleretinių savybių, ty skatina tulžies išsiskyrimą kepenys, todėl gali stipriai sąveikauti su choleretikais ir hepatotropiniais vaistais.

Vaistai nuo vėžio: Kurkumino derinys su tam tikrais chemoterapiniais vaistais yra griežtai kontraindikuotinas. Ciberžolė, kuri yra stiprus antioksidantas, gali sulėtinti tam tikrų vėžio gydymo būdų veiksmingumą.

Augalai, turintys antikoaguliantų savybių: Ciberžolė gali sąveikauti su tam tikrais augalais, turinčiais antikoaguliantų savybių. Svarbu būti budriems, ypač esant širdies ir kraujagyslių patologijoms, kurios yra: ženšenis, ginkmedis, imbieras, česnakai, tonka pupelės, kava ir kt.

Nedvejodami kreipkitės patarimo į savo gydytoją.

Įspėjimas dėl ciberžolės kilmės

Konkurencijos, vartojimo ir kovos su sukčiavimu generalinis direktoratas (DGCCRF) pranešė apie klastojimą su tam tikromis ciberžolės rūšimis. Pakaitalai turi galią praskiesti kurkuminą. Tokiu būdu labai sunku pasiekti laukiamą pastarojo poveikį. Pavojingesniais atvejais pastebėta, kad ciberžolės milteliai greičiausiai bus maišomi su pigesniais produktais, pvz talkas ir maniokos miltai.

Svarbu ciberžolę gauti iš ekologinės žemdirbystės, be konservantų ar skonio stipriklių, kuriai nebuvo atlikta jokios genetinės modifikacijos, bet ir užtikrinti jos kilmę.

Sužinokite daugiau apie augalą: Ciberžolė

Ciberžolė priklauso Zingiberaceae šeimai, kaip ir imbieras. Tai vienmetis, žolinis, daugiametis ir tvirtas augalas. Šis vieno metro aukščio augalas klesti regionuose, kuriuose vyrauja musonas, derlingas dirvožemis ir saulėtos vietovės. Natūraliai auga atogrąžų ir subtropikų regionuose. Jis daugiausia platinamas Pietryčių Azijoje, Kinijoje, Indijoje ir Šiaurės Australijoje. Indija yra pirmaujanti ciberžolės gamintoja ir eksportuotoja.

Ciberžolė yra lengvai atpažįstama, jos aukštis yra 1,5 m. Jo lapai visžaliai, žali, lancetiški, su lygiagrečiomis gyslomis ir gali būti iki 50 cm ilgio. Jo žiedynas yra smaigalys su iškiliais žaliais šepetėliais, primenančiais mažus piltuvėlius. Kiekviename žiedyne yra nuo 2 iki 10 geltonų arba baltų žiedų. Vaisiai yra rutuliškose kapsulėse su 3 skyreliais, kuriuose yra arilito sėklos. Ciberžolė geriausiai atpažįstama dėl savo šakniastiebių su stora, žvynuota oda, pilkai rudos išorėje ir ryškiai oranžinės spalvos viduje. Taip pat šis šakniastiebis yra ciberžolės populiarumo šaltinis. Be to, kiekvienam augalui yra skirtingi šakniastiebiai: centrinis šakniastiebis, vadinamas motinine ciberžole, ir periferiniai šakniastiebiai, vadinami „pirštais“. Motininė ciberžolė labiau naudojama dėl gydomųjų savybių, o piršteliai – maistui. Ciberžolė taip pat vertinama tekstilės pramonėje dėl savo dažančiosios galios.

Ciberžolė nuo seno buvo vadinama „tumeric“, kilusi iš lotyniško žodžio „terra merita“, kuris reiškia „įdomi žemė“. Terminas „ciberžolė“ yra kilęs iš arabiško žodžio „kourkoum“, kuris reiškia „šafranas“ dėl savo slapyvardžio „indiškas šafranas“. Ajurvedos medicinoje ciberžolė naudojama įvairiems medicininiams tikslams. Jis būtų veiksmingas gydant žaizdas, sprendžiant kvėpavimo, kepenų, dermatologines problemas ir galvos skausmus.

Ar šis straipsnis buvo jums naudingas?

  

Vidutinis pažymys: 4.9 ( 116 balsai)

Bibliografija

Publikacija: Aromatheque Myrtéa mokymai. AUGALŲ MONOGRAFIJA Curcuma longa L. https://www.myrtea-formations.com/modules/aromatheque/Fichiers_pdf/Monographies_longues/P-Curcuma_longa_L.-200515.pdf

Publikacija: Kotha RR, Luthria DL. Kurkuminas: biologiniai, farmaciniai, maistiniai ir analitiniai aspektai. Molekulės. 2019 m. rugpjūčio 13 d.;24(16):2930. doi: 10.3390/molecules24162930. PMID: 31412624; PMCID: PMC6720683.

Publikacija: Ayati Z, Ramezani M, Amiri MS, Moghadam AT, Rahimi H, Abdollahzade A, Sahebkar A, Emami SA. Etnobotanika, fitochemija ir tradiciniai ciberžolės spp. ir dviejų svarbių rūšių (C. longa ir C. zedoaria) farmakologinis profilis: apžvalga. Curr Pharm Des. 2019;25(8):871-935. doi: 10.2174/1381612825666190402163940. PMID: 30947655.

Publikacija: Kocaadam B, Şanlier N. Kurkuminas, aktyvus ciberžolės (Curcuma longa) komponentas, ir jo poveikis sveikatai. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 m. rugsėjo 2 d.;57(13):2889-2895. doi: 10.1080/10408398.2015.1077195. PMID: 26528921.

Publikacija: Fusar-Poli L, Vozza L, Gabbiadini A, Vanella A, Concas I, Tinacci S, Petralia A, Signorelli MS, Aguglia E. Kurkuminas depresijai: metaanalizė. Crit Rev Food Sci Nutr. 2020;60(15):2643-2653. doi: 10.1080/10408398.2019.1653260. Epub, 2019 m. rugpjūčio 19 d. PMID: 31423805.

Darbas: Karleskind, B., Mercier, B. ir Veroli, P. (2014). Praktinis maisto papildų vadovas (Practical guides) (prancūzų kalba). THIERRY SOUCCAR.

Darbas: Bouarfa, M. ir Pensé-Lheritor, A. (2016). Maisto papildų dizainas – rinka, plėtra, reguliavimas ir efektyvumas. TECHNINIAI IR DOC.

Darbas: Dufour, A. ir Garnier, C. (2019). Mano sveiko supermaisto biblija. Leduc.S Praktinis.

Darbas: Farrimond, S. ir Nègre-Bouvet, D. (2021). Prieskoniai – ekspertų patarimai. DORLING KINDERS.

Darbas: Gayet, M. (2010). Didysis traktatas apie prieskonius (prancūzų kalba). ŠEIVUKAS.

Darbas: Pouyat-Leclère, J. (2013). Antioksidacinio maisto vadovas. Thierry Souccar Editions & La Nutrition.fr

Interneto svetainė : Ciberžolė. (nd). WikiPhyto. http://www.wikiphyto.org/wiki/ciberžolė

Interneto svetainė : Ciberžolė – Fitoterapija. (nd). VIDAL. https://www.vidal.fr/parapharmacie/phytotherapie-plantes/curcuma-longa.html

Susiję straipsniai