Kokia yra tikroji Spirulinos nauda?

Pagrindinis spirulinos privalumas yra jos poveikis oksidaciniam stresui. Pastarasis yra prooksidantų ir antioksidacinių molekulių disbalansas ir dažnai pirmųjų naudai. Tai skatina priešlaikinį visų kūno ląstelių senėjimą. Todėl šis reiškinys yra daugelio su senėjimu susijusių patologijų, taip pat širdies ir kraujagyslių ligų, Alzheimerio tipo smegenų ligų, taip pat vėžio vystymosi priežastis. Šis reiškinys gali padidinti sportininkų traumų ir uždegimų riziką. Spirulina gali atlikti gana naudingą vaidmenį sergant šia patologine būkle, nes ją sudaro daugybė antioksidantų molekulių, veikiančių harmoningai: fikocianinas, vario, mangano ir vitaminų A, B2, C ir E. todėl spirulina suteikia galimybę aprūpinti tam tikromis maistinėmis medžiagomis, reikalingomis antioksidaciniams fermentams, siekiant užtikrinti pusiausvyrą tarp prooksidantų ir antioksidantų molekulių., Ir šis, nepaisant mažo suvartojimo (5 g).

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

• Pradėkite nuo 1 g per dieną, po to palaipsniui didinkite per savaitę iki 5 g per dieną.
• Į patiekalus įdėkite kitų prieskonių ir aromatinių medžiagų, kad paskatintumėte antioksidantų (ciberžolės, kario, česnako, garstyčių miltelių, raudonėlio) vartojimą.
• Per pietus ir vakarienę vartokite spalvotus vaisius ir daržoves, nes juose gausu antioksidantų.

Spirulinoje yra įdomūs maistinių medžiagų kiekiai, kurių natūraliai yra dideliais kiekiais ir geresnės kokybės gyvūninės kilmės maisto produktuose, ypač geležies ir. baltymai. Iš tiesų, geležis iš spirulinos yra labai gerai pasisavinamas organizmo, o tai paprastai netaikoma augalinės kilmės maisto produktams (nuo 1 iki 10 %). Be to, spiruliną sudaro labai geros biologinės vertės baltymai, tai yra, jame yra visos aminorūgštys (struktūriniai baltymo vienetai), būtini baltymų sintezei. Paprastai tariant, augalinės kilmės baltymai yra prasčiau pasisavinami nei gyvuliniai, o jų sudėtyje trūksta tam tikrų aminorūgščių. Dėl to vegetarai ir veganai pabrėžia augalų baltymų papildomumą, kad netrūktų nepakeičiamų aminorūgščių. Ten todėl spirulina labai įdomiai palaiko geležies ir baltymų suvartojimą vegetariškose ir veganiškose dietose..

Dietologės-mitybos specialistės patarimai: 

• Pradėkite nuo 1 g per dieną, po to palaipsniui didinkite per savaitę iki 5 g per dieną.
• Integruokite spiruliną į šiuos preparatus, kad optimizuotumėte jos suvartojimą: salotos, sriuba, vaisių sultys, kokteiliai, gėrimas, vanduo, pieno produktai (jogurtas, varškė ir kt.), patiekalas.
• Papildyti vitaminu B12, nes jo labai mažai aktyvios formos augalinės kilmės maisto produktuose.

Ten spirulina padeda sumažinti nuovargį, susijusį su geležies suvartojimo ar absorbcijos trūkumu. Iš tiesų, geležis atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį pernešant deguonį į ląsteles. Transportavimą riboja Mažas geležies suvartojimas gali apriboti deguonies pernešimą, skatina nuovargį ir dusulį ramybės būsenoje. Šią maistinę medžiagą organizmas pasisavina labai prastai. Apskritai gyvulinės kilmės maisto produktuose randama 25–40 % geležies pasisavinama, o augalinės kilmės geležies – 1–10 proc. Tačiau, nepaisant to, kad spirulinoje esanti geležis yra augalinės kilmės, ji yra labai gerai pasisavinama organizmas, juolab kad pastarojoje yra įdomus kiekis (1,4 g geležies 5 g spirulinos = 10% geležies paros normos). Iš tiesų, be geležies, jį sudaro maistinės medžiagos, kad būtų optimizuotas jo įsisavinimas (vitaminas C, varis, cinkas ir kt.).

Taigi, spirulina padeda palaikyti kasdienį geležies suvartojimą, siekiant sumažinti kasdienį nuovargį, ypač nėštumo ir maitinimo krūtimi metu. Šios būsimos ir jaunos mamos turi labai didelį geležies poreikį, todėl šio mikroelemento trūkumas yra viena iš jų nuovargio priežasčių.

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

• Pradėkite nuo 1 g spirulinos per dieną, tada palaipsniui didinkite per savaitę iki 5 g per dieną.
• Gerkite spiruliną su maistu, kuriame gausu vitamino C, kad pagerintumėte geležies pasisavinimą: vaisiais, kokteiliais, vaisių sultimis.
• Preparatuose (salotose, sriubose, kokteiliuose, pieno produktuose ir kt.) spiruliną derinkite su acerolos milteliais, nes pastaruosiuose gausu vitamino C.

Spirulina turi ne tik gydomąją naudą. Iš tiesų, tai taip pat atneša naudos pasirūpink jo plaukai nes jis juos maitina dėl savo baltymų, geležies ir vario. Jame taip pat yra maistinių medžiagų optimizuoti jų augimą (baltymai, geležis, cinkas, vitaminas B5), juolab kad baltymai skatina keratino gamybą. Be to, leidžiaužkirsti kelią ankstyvam plaukų žilimui dėl savo antioksidacinių veiksmų.

Kaip juo naudotis?

• Žodžiu : 1 g spirulinos per dieną, vėliau palaipsniui didinkite iki 5 g per dieną. Rekomenduojama jį vartoti su vaisių sultimis ar kokteiliais, kad apribotų nemalonų skonį ir palengvintų tam tikrų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, geležies, pasisavinimą.
• Išoriškai : spirulina gali būti naudojama šampūno ar kaukės pavidalu. Norėdami tai padaryti, į įprastus šampūnus ir kaukes galite įdėti 5 g spirulinos arba pasigaminti naminių spirulinos šampūnų ir kaukių receptų.

Spirulina taip pat turi naudos už oda. Tiesą sakant, ji yra įdomus sąjungininkas prieš senėjimą dėl veiksmingų antioksidacinių komponentų (fikocianino, vitaminų A, B2, C ir E), bet taip pat padeda išsaugoti odos elastingumą dėl jame esančių aminorūgščių. Pastarieji padeda skatinti kolageno, dalyvaujančio gydant odos mikroįtrūkimus, sintezę, bet ir regeneruoja bei išsaugo epidermio ląstelių elastingumą.

Kaip juo naudotis?

• Žodžiu : 1 g spirulinos per dieną, vėliau palaipsniui didinkite iki 5 g per dieną. Rekomenduojama jį vartoti su vaisių sultimis ar kokteiliais, kad apribotų nemalonų skonį ir palengvintų tam tikrų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, geležies, pasisavinimą.
• Išoriškai : Spirulina gali būti naudojama, pavyzdžiui, kaip naminė kaukė nuo spuogų ar senėjimo. Norėdami tai padaryti, tiesiog įpilkite 5 g spirulinos į įprastą kaukę arba pasigaminkite naminių spirulinos kaukių receptų.

Ten galima pridėti spirulinos kaip baltymų ir antioksidantų šaltinis itin ištvermės pratimų gėrime. Ši labai intensyvi veikla reikalauja iš organizmo daug energijos. Šiame kontekste per pastangas, trunkančias ilgiau nei 1h-1h30 (priklausomai nuo intensyvumo), energijos gamybai skatinti galima naudoti lengvai pasisavinamus baltymus, tokius kaip BCAA (Braained Chain Amino Acids). Šios BCAA yra sudarytos iš valino ir izoleucino, bet ypač iš leucino, kuris ilgų pastangų metu laikomas raumenų ląstelių „mėgstamiausiu maistu“. Kalbant apie spiruliną, tai turi pranašumą, nes yra sudarytas iš visų nepakeičiamų aminorūgščių, todėl iš dalies yra šių garsių BCAA. Štai kodėl jis gali būti naudojamas kaip baltymų šaltinis naminiame energetiniame gėrime.

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

• Išbandykite spirulinos toleranciją naminiame energetiniame gėrime, pradėdami nuo 1 g spirulinos pirmojo užsiėmimo metu. Jei spiruliną toleruojate, palaipsniui didinkite iki 5 g.
• Derinkite spiruliną su angliavandenių turinčiu maistu, kurio GI (glikemijos indeksas) labai aukštas, pavyzdžiui, medumi ar sirupu, kad aprūpintumėte organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis mankštos metu.
• Nepamirškite žiupsnelio druskos gėrime.

Ten spirulina veiktų kaip galaktogeninis maistas, pavyzdžiui, pankolių sėklos infuzijoje. Taip pat rekomenduojama vartoti spiruliną su šiomis sėklomis, kad būtų optimizuota pieno gamyba. Be to, tyrimai parodė, kad spirulina apskritai pagerina pieno kokybę. Dėl to jis maitina motiną ir mažą kūdikį būtinomis maistinėmis medžiagomis (geležis, varis, baltymai, vitaminai B1 ir B2).

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

• Pradėkite nuo 1 g per dieną, po to palaipsniui didinkite per savaitę iki 5 g per dieną.
• Pankolių sėklas vartokite kaip užpilą tuo pačiu metu, kad optimizuotumėte poveikį pieno gamybai.
• Integruokite spiruliną į šiuos preparatus, kad optimizuotumėte jos suvartojimą: salotos, sriuba, vaisių sultys, kokteiliai, gėrimas, vanduo, pieno produktai (jogurtas, varškė ir kt.), patiekalas.

Ten spirulina galėtų atlikti svarbų vaidmenį saugant ir palaikant kepenys siekiant apriboti tam tikrų chemoterapijų toksiškumą. Iš tiesų, tyrimas parodė, kad spirulina, vartojama kaip išankstinis gydymas a vėžys, davė daug žadančių rezultatų. Iš tiesų, atrodo, kad jo antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės būtų buvę įmanoma išvengti arba sumažinti toksinį poveikį kepenims, kurį sukelia a dažniausiai vartojamas vaistas nuo vėžio.

Tačiau trūksta informacijos apie spirulinos dozavimą chemoterapijos metu. Be to, atsižvelgiant į pasekmes, kurias gali turėti vaistų sąveika, rekomenduojama informuoti savo onkologą, kad išsiaiškintų, ar galima vartoti spiruliną chemoterapijos seansų metu arba tarp jų.

Dietologės-mitybos specialistės patarimai:

• Nepradėkite gydymo spirulina nepasitarę su gydytoju ar onkologu.
• Jei sutinkate, klausykite gydytojo ar onkologo nurodymų.
• Profilaktikai: pradėkite nuo 1 g per dieną, po to palaipsniui didinkite per savaitę iki 5 g per dieną.
• Integruokite spiruliną į šiuos preparatus, kad optimizuotumėte jos suvartojimą: salotos, sriuba, vaisių sultys, kokteiliai, gėrimas, vanduo, pieno produktai (jogurtas, varškė ir kt.), patiekalas.

Spirulina yra sportininkų labai mėgstamas maisto papildas dėl internetinėse prekybos svetainėse jai dažniausiai priskiriamų dorybių, ty gerina fizinę veiklą ir atsigavimą. Tačiau visi stereotipai apie spiruliną yra šališki, nes suvartojami kiekiai neturi konkretaus poveikio sporto srityje, o ypač raumenų masės augimui. Iš tiesų, atsižvelgiant į vartojimo rekomendacijas, pagrįstas 5 g spirulinos per dieną, spirulinoje yra tik 3 g baltymų, kurių nepakanka norint tiesiogiai skatinti raumenų masės augimą..

Neseniai atlikta sisteminė literatūros apžvalga parodė, kad iki šiol nebuvo įrodytas joks palankus poveikis kultūrizmo kontekste., arba bet kurioje sportas. Iš tiesų, esamų tyrimų apie spirulinos naudą raumenų masės augimui metodologinė kokybė paprastai yra labai žema. Todėl jo vartojimas šiuo metu išlieka įdomus terapiniu požiūriu, ypač dėl geležies ir vario suvartojimo, tačiau kultūrizme tai nėra stebuklingas maistas.

Spirulina yra daugelio interesų konfliktų objektas dėl jos maistinės vertės. Iš tiesų, reguliariai skaitoma, kad spirulinoje „baltymų yra 4 kartus daugiau nei mėsoje“ arba kad joje „vitamino A yra 7 kartus daugiau nei morkose“. Šie painiavos kyla dėl jo verčių, kurias įvertino „Ciqual“, kuri yra ANSES maistinių verčių etaloninė lentelė (Nacionalinė maisto, aplinkos ir darbo sveikatos saugos agentūra). Tai tapyba perrašo kiekvieno maisto produkto maistinę vertę 100 g pastarojo kiekiui. Šiame kontekste spirulina iš tiesų šiuo metu yra pati visavertiškiausia dieta.

Tačiau, rekomendacijose rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 5-6 g spirulinos, net 10 g per dieną 1 savaitę. Tokiu būdu jame esančių maistinių medžiagų kiekis smarkiai sumažėja, todėl jis yra toks pat kaip ir bet kuris kitas maistas, kuris padeda palaikyti subalansuotą mitybą. Taigi, maistinių medžiagų, kurių spirulinoje yra tikrai įdomus turinys yra vario (31 % rekomenduojamos paros normos = RDA), ten vitaminas B1 (11 % RPN), ten vitaminas B2 (13 % RPN) ir geležies (10 % RPN). Deja, daugumoje internetinių reklaminių svetainių spirulinos pranašumai parduodami pagal apskaičiuotas 100 g spirulinos vertes, neatsižvelgiant į mažus suvartotus kiekius, o tai glumina vartotojus.

Dažnai skaitoma, kad spirulinoje gausu vitamino B12 – būtino gyvulinės kilmės vitamino, kurio organizmas pats pasigaminti nepajėgus, ir kurio būtina gauti su maistu. Tiesa, spirulinoje yra vitamino B12. Nepaisant to, spirulinoje esančios vitamino B12 formos ne visos atrodo aktyvios arba bent jau ne visos organizmo pasisavinamos (naudojamos). Tokiu būdu ANSES nusistatė prieš spiruliną kaip vitamino B12 šaltinį. Štai kodėl Ciqual, kuri yra ANSES sudaryta maisto produktų maistinės sudėties lentelė, rodo nulinį spirulinos vitamino B12 suvartojimą. Tačiau spirulina neužtikrina kasdieninio vitamino B12 poreikio. Todėl būtinas papildymas.

Ten spirulina nėra stebuklingas maistas numesti svorio. Be to, joks maistas, vartojamas vienas, neleidžia organizmui numesti svorio. Tačiau spirulina gali būti subalansuotos ir kontroliuojamos kalorijų dienos dietos dalis, siekiant optimizuoti kokybinį svorio metimą. Tiesą sakant, ji turi labai mažai kalorijų ir yra sudarytas iš geros biologinės vertės baltymai (įvairi aminorūgščių sudėtis). Tokiu būdu spirulina padeda palaikyti baltymų suvartojimą ir apriboti raumenų masės praradimą metant svorį, bet taip pat užtikrina sotumo jausmą, leidžiantį apriboti suvartojamo maisto kiekį. Taigi jis atlieka netiesioginį vaidmenį metant svorį, bet neskatina jokių tiesioginių veiksmų svorio metimui.

• Spirulinoje yra labai daug maistinių medžiagų, kurios gali apsunkinti virškinimą, jei suvartojama per daug. Todėl pageidautina laipsniškai didinti paros dozes, kad būtų išvengta staigaus žarnyno mikrobiotos pusiausvyros sutrikimo ir nesukeltų virškinimo sutrikimų, pvz. žarnyno dujos.

• Spirulinos nerekomenduojama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuohemochromatozė (geležies perteklius kraujyje),inkstų nepakankamumas, apie fenilketonurija (neįmanoma metabolizuoti fenilalanino), lašas, arba tiems, kurie pristato a alergiškas reljefas.

• Rekomenduojama atkreipti dėmesį į spirulinos kilmę kurį norite įsigyti, nes pastarasis dažnai yra užterštas sunkieji metalai kai gamyba vykdoma prastai. Todėl geriau rinktis spiruliną, kurioje garantuotai nėra sunkiųjų metalų.