Maqui milteliai: naudojimas ir maistinė nauda

• Antioksidantas (vitaminas C, polifenolis): Maqui milteliai išsiskiria galingu antioksidaciniu poveikiu. Jame yra daug vitamino C ir polifenolių. Tarp polifenolių randame antocianinų ir ypač delfinidinų. Teigiama, kad delfinidinai turi stipriausią antioksidacinį aktyvumą tarp antocianinų.

• Priešuždegiminis (antocianinas): dėl jame esančių antocianinų Maqui milteliai slopina uždegiminių citokinų (komponentų, dalyvaujančių uždegiminėje reakcijoje) sekreciją. Šią savybę skatina įvairūs moksliniai tyrimai.

• Širdies ir kraujagyslių apsauga (antocianinas): Maqui milteliai yra antocianino vektorius. Įrodytas antocianinų širdies apsauginis poveikis. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad Maqui milteliuose yra mažai natrio. Padeda palaikyti normalų kraujospūdį, užkertant kelią širdies komplikacijų atsiradimui.

• Cukraus kiekio kraujyje reguliatorius : mokslinis tyrimas, atliktas su 31 ikidiabetiniu asmeniu per tris mėnesius, rodo, kad Maqui milteliai pagerina dalyvių glikemijos profilį. Papildymas Maqui ekstraktu pagerino jų gliukozės toleranciją ir sumažino glikuoto hemoglobino (HbA1C, vidutinio cukraus kiekio kraujyje atspindys) kiekį.

• Hipocholesterolemija : Maqui milteliai pagerintų lipidų profilį. 3 mėnesių trukmės mokslinis tyrimas, kuriame dalyvavo 31 dalyvis, papildytas Maqui ekstraktu, patvirtina reikšmingą MTL cholesterolio ir VLDL cholesterolio sumažėjimą ir DTL cholesterolio padidėjimą. Tas pats tyrimas rodo, kad jokio poveikio bendrojo cholesterolio ir trigliceridų koncentracijai nepastebėta.

• Skausmo žudikas : atrodo, kad Maqui milteliai turi antinociceptinį poveikį. Mokslinis tyrimas su gyvūnais rodo, kad Maqui milteliai būtų daug žadantis priedas gydant skausmą. Kita vertus, norint iš tikrųjų patvirtinti šią žmonių savybę, būtini kiti moksliniai tyrimai.

• Prisideda prie energijos apykaitos (angliavandeniai, vitaminas C): Maqui milteliai yra energingi. Šią energiją daugiausia suteikia angliavandeniai, ląstelių kuras. Be to, Maqui milteliuose esantis vitaminas C taip pat prisideda prie tinkamo energijos apykaitos veikimo.

• Vidurius laisvinantis (ląsteliena): daug skaidulų, Maqui milteliai pagerins žarnyno komfortą. Pluoštai turi ypatingų savybių, kurios brinksta esant vandeniui. Žarnyno spindyje jie padidins išmatų kiekį, o tai skatina žarnyno judėjimą.

• Imunomoduliuojantis (vitaminas C): Maqui milteliai palaiko imuninį atsaką, nes prisideda prie vitamino C suvartojimo. Vitamino C vaidmuo imuninėje sistemoje vis dar menkai apibrėžtas, atrodo, kad jis dalyvauja imuninių ląstelių mobilumui.

• Nervų pusiausvyros atstatymas (vitaminas C): dėl gausaus vitamino C Maqui milteliai dalyvauja katecholaminų biosintezėje. Katecholaminai yra hormonai arba neurotransmiteriai, tokie kaip adrenalinas, dopaminas ar norepinefrinas.

• Kraujagysles apsaugantis (vitaminas C): Maqui milteliai padeda išlaikyti vientisumą ir normalią kraujagyslių veiklą. Iš tiesų, Maqui gausiai koncentruotas vitaminas C dalyvaus kolageno formavime. Kolagenas yra baltymas, sudarantis vidurinį kraujagyslių sluoksnį (terpę).

• Osteoartikulinės sistemos apsauga (vitaminas C): Maqui milteliai yra geras vitamino C šaltinis. Vitaminas C prisideda prie kolageno susidarymo. Kolagenas yra labiausiai atstovaujamas baltymas organizme, ypač kauluose, sausgyslėse, kremzlėse ir raiščiuose.

• Dantų apsauga (vitaminas C): vitaminas C suteikia Maqui miltelių naudos burnos sveikatai. Iš tiesų, vitaminas C dalyvauja kolageno biosintezėje. Kolagenas yra svarbus dantenų ir dantų audinių (išskyrus dantų emalį) komponentas.

• Anti-nuovargis (vitaminas C): Maqui milteliuose itin daug vitamino C: pakanka 2 šaukštų Maqui miltelių, kad visiškai patenkintume mūsų kasdienį vitamino C poreikį. Vitaminas C mažina nuovargį. Jis taip pat kovoja su geležies trūkumu, didindamas jos pasisavinimą. Geležies trūkumas padidina nuovargio jausmą.

• Stangrinantis (vitaminas C): Maqui milteliuose gausu vitamino C. Tai skatina kolageno susidarymą. Šis baltymas suteikia odai atsparumo ir stangrumo.

Maqui priklauso Elaocarpaceae šeimai. Tai visžalis, 4–6 m aukščio medis. Jis randamas pietų Čilėje ir Argentinoje. Šis mažas krūminis medis pasižymi lancetiškais lapais. Žiedynai sudaryti iš balkšvų iki šviesiai geltonų hermafroditų žiedų. Po apvaisinimo jie virsta maža melsvai juoda uoga, dar vadinama Maqui (arba Macqui). Vaisiai skinami nuo gruodžio iki vasario. Maqui (medis) gerai toleruoja vidutinio klimato regionus ir atrodo, kad tai nesvarbu.

Maqui (medis) turi lotynišką pavadinimą: Aristotelia chilensis. Jo gentis "Aristotelia" reiškia graikų filosofą Aristotelį. Jo pavadinimas „Chilensis“ yra skirtas jo kilmei iš Čilės.