Spanguolės – Ericaceae šeimos krūmai, augantys šaltuose Šiaurės Amerikos ir Kanados durpynuose. Vietiniai amerikiečiai vartojo šiuos retus laukinius vaisius, kuriuos jie vadino „atoka“, kad dezinfekuotų žaizdas ir kovotų su šlapimo pūslės problemomis. Spanguolės retai vartojamos šviežios (5% produkcijos), dažniausiai paverčiamos sultimis arba džiovinamos. Istoriškai spanguolių sultys buvo pirmasis supermaistas, pripažintas tokiu, nes moksliniai tyrimai įrodė jų naudą šlapimo takų infekcijoms. Džiovintos spanguolės turi naudos sveikatai: apsaugo nuo cistito, skrandžio opų ir kt. Atrodo, kad spanguolių gebėjimas trukdyti tam tikroms bakterijoms prilipti prie mūsų organų sienelių paaiškina šią naudą. Be to, spanguolės yra mažos antioksidantų bombos. Lotyniškas pavadinimas: Vaccinium macrocarpon Aiton. Botaninė šeima: Ericaceae. Naudojama dalis: vaisiai.

Šis straipsnis buvo atnaujintas 02/04/2024

Siekiant išvengti šlapimo takų infekcijos

Spanguolėse ypač daug polifenolių, įskaitant joms būdingus A tipo proantocianidinus (PAC-A). Tai rodo daugybė mokslinių tyrimų Spanguolės gali padėti išvengti UTI pasikartojantis. Kadangi PAC-A neleidžia Escherichia-coli prisitvirtinti prie šlapimo pūslės ir šlapimtakio sienelės. Tai prevencinė kompetencija rodo geresnius rezultatus gydant šlapimo takų infekcijas moterys.

Kaip juos vartoti :

  • Vartoti 250–300 ml spanguolių sulčių arba stiklinė su 36 mg PAC kasdien, gali apsaugoti nuo šlapimo takų infekcijos pasikartojimo.

  • Gerti 2 l vandens per dieną, bent jau.

  • Pagalvok apie diuretikų žolelių užpilai : kiaulpienė, dilgėlė, asiūklis, ortozifonas, pievagrybis, kadagioir kt.

  • Naudotikalnų pikantiškas eterinis aliejus : lašas Mountain Savory į 9 lašus augalinio aliejaus, įmasažuojamas į burnos dugną 3 kartus per dieną 7-10 dienų.

  • Pasikonsultuokite su savo gydytojas cistitui paūmėjus ar pasikartojant.

Skrandžio opos profilaktikai

Skrandžio opa yra daugiau ar mažiau gilus ir platus skrandžio sienelės pakitimas. Paprastai jis yra besimptomis, atsiranda dėl lėtinio skrandžio gleivinės uždegimo. Teigiama, kad spanguolių A tipo proantocianidinai (PAC-A) yra veiksmingi prevencija skrandžio oposskrandis. Pastarasis apribotų virulentiškumąHelicobacter Pylori neleidžiant jai prisitvirtinti prie skrandžio gleivinės sienelių.  80% skrandžio opų sukelia bakterijos Helicobacter Pillory.

Kaip juos vartoti :  

  • Vartoti 250 ml spanguolių sulčiųdu kartus per dienąper tris mėnesius, in antibiotikų derinys

  • Rinkitės ekologiškas spanguolių sultis, kad garantuotumėte, kad jose gausu PAC-A.

  • Kreipkitės į savo gydytoją, kad pradėtumėte reguliarų medicininį stebėjimą. Skrandžio opa nėra menka žaizda!

  • Kad sumažintumėte skausmą, pirmenybę teikite maistui, kuriame gausu gleivių, formuokite skrandžio tvarsčius, pvz saldymedžio, ten zefyras kur psyllium.

  • Gerkite vandenį, kuriame gausu bikarbonato, kad neutralizuotumėte skrandžio rūgštingumą ir sumažintumėte diskomfortą.

Tuo atveju 2 tipo diabetas

Cukrinis diabetas yra lėtinė liga, kurią sukelia netinkamas cukraus kiekio kraujyje valdymas. Mes skiriame du tipus diabetas1 tipo diabetas, kuris yra autoimuninė liga (insuliną, hipoglikeminį hormoną, išskiriančių ląstelių sunaikinimas) ir 2 tipo diabetas, kuris yra uždegiminė liga, kurią sukelia atsparumas insulinui. Kitaip tariant, 1 tipo cukriniu diabetu sergantis žmogus nebeturi insulino; kadangi 2 tipo cukriniu diabetu sergantys žmonės insulino neveiksmingi.

Spanguolėse esantys mikroelementai suteikia joms apsauginį pajėgumą nuo diabeto komplikacijų. Iš šio turto spanguolės gali būti naudingos diabetu sergantiems žmonėms. Jie taip pat padėtų sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Jų hipoglikeminis potencialas tikrai nėra labai efektyvus, bet vis tiek vertas dėmesio. Iš tiesų, kai kuriuose tyrimuose stebimas cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas nevalgius po to, kai buvo papildyta spanguolėmis.

Kaip juos vartoti :

  • Spanguolių sultys: vartoti 240 ml spanguolių sulčių per dieną keturias savaites, padėtų sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

  • Šviežios spanguolės: laikantis mitybos sveikatos rekomendacijų, per dieną galima suvartoti nuo 200 iki 300 g šviežių spanguolių.

  • Džiovintos spanguolės: vartoti ne daugiau kaip 30 g džiovintų spanguolių per dieną, geriausia valgio metu. Džiovintos spanguolės turi didesnę cukraus koncentraciją nei šviežios spanguolės. Jie turėtų būti laikomi saldžiais produktais.

  • Venkite užkandžių tarp valgymų ir rinkitės subalansuotus užkandžius.

  • Pirmenybę teikite pilnaverčiams arba pusiau pilnaverčiams krakmolingiems maisto produktams.

Dėl kovoti su oksidaciniu stresu

Oksidacinis stresas yra reaktyviųjų deguonies rūšių (laisvųjų radikalų) ataka prieš ląsteles. Šis mechanizmas yra natūralus ir dalyvauja organizmo veikloje. Tačiau perteklius oksidacinis stresas pagreitina ląstelių sunaikinimą ir prisideda prie audinių uždegimo.

Įvairūs spanguolėse esantys mikroelementai prisideda prie apsaugos antioksidantas, pavyzdžiui, antocianinai, proantocianidinai, flavan-3-oliai, ellagitanninai, flavonoidai, fenolio rūgštys ir kt. Šiuos polifenolius taip pat papildo vitaminas C, kurio įdomiais kiekiais yra spanguolėse. Iš viso gaunamas ORAC balas 9090 µmol TE/100 g ir FRAP balas 3,29 mmol/100 g, o tai atitinka puikus antioksidacinis pajėgumas.

Kaip juos vartoti :

  • Kasdien suvartokite 30 g džiovintų spanguolių arba 200–300 g šviežių spanguolių.

  • Mėgaukitės spanguolėmis iš biologinė žemdirbystė, nuimtas iš sezonus ir vietinis. Dėl šių kriterijų spanguolės turi įdomų turinį antioksidantai.

  • Pirmenybę teikite žaliam maistui, kad gautumėte naudos iš jų antioksidacinių maistinių medžiagų.

  • Valgykite įvairų maistą! Iš tiesų, kiekvienas maistas suteiks jums savo biologiškai aktyvių junginių. Maisto šaltinių įvairinimas yra antioksidacinės dietos paslaptis.

Nepagrįstos reputacijos

„Spanguolės gydo šlapimo takų infekcijas“

Būkite atsargūs, Spanguolės neveiksmingos sergant šlapimo takų infekcija ! Iš tikrųjų, jie nėra priešinfekciniai, veiksmas yra tik prevencinis : jie sumažina šlapimo takų infekcijos riziką. Tai subtilu, galima sakyti. Tačiau tai būtina atskirti. Taigi, mechaninis A tipo proantocianidinų veikimas neturi galios, jei bakterijos (ypač E.coli) jau yra įsitvirtinusios.

spanguolės gerina prostatos sveikatą

Įvairūs tyrimai atskleidė, kad pasikeitė jo funkcijos prostatos papildant spanguolėmis. Nepaisant to, spanguolės neapsaugo nuo prostatos vėžio ar gerybinės prostatos hiperplazijos. Remiantis moksliniais tyrimais, norint gauti rezultatus, reikėtų suvartoti per daug spanguolių, neabejotinai jų veiksmingumu. Taip pat rezultatai stebimi naudojant darinius iš Spanguolių arba in vitro (mėgintuvėliuose). Jei įtariate prostatos problemą, kreipkitės į gydytoją.

„Spanguolės yra diuretikai“

Nors spanguolės rekomenduojamos esant šlapinimosi problemoms, nėra įrodymų apie spanguolių diuretikų galią.. Taip pat spanguolės neturi įtakos jų veiklai inkstai. Tiesą sakant, yra keletas mokslinių tyrimų spanguolių diuretikų savybių tyrimas ir iki šiol, nė vienas nepastebėjo diurezės padidėjimo papildžius spanguoles.

spanguolės padeda numesti svorio

Džiovintos spanguolės yra kalorijųIš tikrųjų 100 g spanguolių suteikia 320 kcal. Spanguolių energija yra angliavandeniai, kurie gali paskatinti cukraus kiekio kraujyje pokyčius, jei džiovintų spanguolių suvartojama daugiau nei rekomenduojama. sulėtins svorio metimą. Be to, dviejuose tyrimuose buvo vertinamas spanguolių vartojimas laikantis mažai kalorijų turinčios dietos. Šiuose dviejuose tyrimuose spanguolės reikšmingai nesumažino dalyvių svorio ar KMI.

Tačiau džiovintų spanguolių kalorijų manoma, kad jos bus pilnos, tai reiškia, kad už aspenergija ir pan., pateikiama daug sveikatai naudingų junginių. Todėl būtina laikytis vartojimo rekomendacijų : sauja per dieną (30 g).

Trumpai tariant, spanguolės nėra pačios įdomiausios svorio metimui. Tačiau dėl savo pilnų kalorijų jie gali būti mažai energijos suvartojančios ir subalansuotos dietos dalis.

Atsargumo priemonės naudojant

  • Dėl didelio oksalo rūgšties kiekio spanguolių nerekomenduojama vartoti žmonėms, linkusiems į šlapimo pūslės akmenligę.

  • Didelis spanguolių vartojimas gali sutrikdyti INR (tarptautinio normalizuoto santykio) biologinį tyrimą asmenims, vartojantiems geriamuosius antikoaguliantus.

Maistinės vertės

Mitybos elementai už 100 g už 25 g % RDA* 100 g % RDA* 25 g
Energija (Kcal) 345 86 17 4
Energija (Kj) 1443 361 17 4
Lipidai (g) 0.6 0.15 1 0
Sočiosios riebalų rūgštys (g) 0.1 0.02 1 0
Angliavandeniai (g) 80.4 20.1 31 8
Įskaitant cukrų (g) 67 16.75 75 19
Maistinės skaidulos (g) 7.3 1.8
Baltymai (g) 0.9 0.2 2 0
Druska (g) 0.02 0.005 0 0

*rekomenduojama dienos norma

Sužinokite daugiau apie augalą: Spanguolė

Spanguolės arba spanguolės yra Ericaceae šeimos dalis, kaip ir mėlynės. Šis sumedėjęs daugiametis augalas neviršija 30 cm. Jo gimtinė yra Šiaurės Amerika ir Kanada. Spanguolės auginamos labai rūgščioje, pelkėtoje dirvoje, turtingoje organinių medžiagų: durpynuose. Rožiniai žiedai yra ir jo pavadinimo kilmė: spanguolė yra susitraukimo „gervės uoga“ vedinys, nes gėlė atrodo panaši į gervių galvą ir kaklą, paukščių, kurie dažnai minta jos uogomis.. Spanguolės auginamos dėl uogų, kurios turi tą patį pavadinimą. Uogoms rinkti naudojami du pagrindiniai derliaus tipai: šlapias ir sausas.

Derliaus nuėmimas užtvindytame durpyne

Jei norite atitraukti nuo jo akis, rekomenduojame keletą spanguolių derliaus nuotraukų internete, nes tai gana ypatinga: vadinamasis šlapias derlius. Spanguolių augalai mėgsta drėgmę, todėl auginami pelkėtuose kraštuose, vadinamuose durpynais. Rudens pradžioje, derliaus nuėmimo metu, sklypai tyčia užliejami vandeniu, krūmai kruopščiai kuliami. Tada uogos atsiskiria nuo augalų ir iškyla į vandens paviršių. Gamintojams belieka nukreipti juos į sausą žemę dideliais tinklais.

Spanguoles galima nuimti ir sausuose durpynuose, neužliejant sklypų, bet nuotraukų vis tiek mažiau įspūdingas.

Ar šis straipsnis buvo jums naudingas?

  

Vidutinis pažymys: 4.8 ( 354 balsai)

Bibliografija

Publikacija: Luís Â, Domingues F, Pereira L. Ar spanguolės gali prisidėti prie šlapimo takų infekcijų atvejų mažinimo? Sisteminė apžvalga su metaanalize ir klinikinių tyrimų nuoseklia analize. J Urolis. 2017 m. rugsėjis;198(3):614-621. doi: 10.1016/j.juro.2017.03.078. Epub, 2017 m. kovo 10 d. PMID: 28288837.

Publikacija: Zhao S, Liu H, Gu L. Amerikietiškos spanguolės ir nauda sveikatai – besivystanti 25 metų istorija. J Sci Food Agriculture. 2020 m. lapkritis;100(14):5111-5116. doi: 10.1002/jsfa.8882. Epub, 2018 m. vasario 20 d. PMID: 29315597.

Publikacija: de Almeida Alvarenga L, Borges NA, Moreira LSG, Resende Teixeira KT, Carraro-Eduardo JC, Dai L, Stenvinkel P, Lindholm B, Mafra D. Spanguolės – galima nauda pacientams, sergantiems lėtine inkstų liga. Maisto funkcija. 2019 m. birželio 19 d.;10(6):3103-3112. doi: 10.1039/c9fo00375d. PMID: 31140512.

Publikacija: Diane L. McKay, PhD, Jeffrey B. Blumberg, PhD, Spanguolės (Vaccinium macrocarpon) ir širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksniai, Mitybos apžvalgos, 65 tomas, 11 leidimas, 2007 m. lapkričio mėn., 490–502 puslapiai, https://doi.org/ 10.1111/j.1753-4887.2007.tb00273.x

Publikacija: J. Côté, S. Caillet, G. Doyon, J.-F. Sylvain & M. Kryžius. (2010). Bioaktyvūs junginiai spanguolėse ir jų biologinės savybės. https://doi.org/10.1080/10408390903044107

Publikacija: MH, HB, ACN ir MS (2012). Spanguolių ir apatinių šlapimo takų infekcijų prevencija. https://doi.org/10.6061/clinics/2012(06)18

Darbas: Karleskind, B., Mercier, B. ir Veroli, P. (2014). Praktinis maisto papildų vadovas (Practical guides) (prancūzų kalba). THIERRY SOUCCAR.

Darbas: Bouarfa, M. ir Pensé-Lheritor, A. (2016). Maisto papildų dizainas – rinka, plėtra, reguliavimas ir efektyvumas. TECHNINIAI IR DOC.

Darbas: Vassonas, parlamentaras. (2015). Maisto papildai: raktai, kaip juos rekomenduoti vaistinei. Minkšti leidimai.

Darbas: Dufour, A. ir Garnier, C. (2019). Mano sveiko supermaisto biblija. Leduc.S Praktinis.

Darbas: Pouyat-Leclère, J. (2013). Antioksidacinio maisto vadovas. Thierry Souccar Editions & La Nutrition.fr

Interneto svetainė : Spanguolių auginimas ir derliaus nuėmimas. (nd). Gerbeaud. https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/canneberge-cranberry-culture-interview-recolte,2380.html

Interneto svetainė : Apie spanguolių derlių. (nd). Ocean Spray®. https://www.oceanspray.fr/fr-FR/Notre-Histoire/La-Recolte-de-la-Cranberry