Kaip patikrinti ir palaikyti hidrozolio kokybę?

Gryni ir natūralūs hidrozoliai turėtų būti sudaryti tik iš… hidrozolio. Daugelis gamintojų prideda priedų ar konservantų, kad užtikrintų geresnį produkto stabilumą. Šie hidrozoliai negali būti naudojami hidroterapijoje, ypač žodžiu. Dėl savo sudėties jie skirti tik odai, daugiausia kosmetikos reikmėms. Kosmetikos taisyklės reikalauja, kad gaminyje būtų sudedamųjų dalių sąrašas, dar žinomas kaip INCI sąrašas (Tarptautinė kosmetikos ingredientų nomenklatūra). Tai yra sąrašas, parašytas anglų ir lotynų kalbomis. Dažnai nesuprantama, tačiau ji suteikia labai įdomios informacijos! Kalbant apie hidrozolius, šis sąrašas nurodo konservantų buvimą. INCI sąrašas nenurodytas? Tada tai yra grynas hidrozolis, kuriame nėra jokių konservantų.

Hidrozolio išeiga yra daug didesnė nei eterinio aliejaus. Kai norint gauti tik kelis mililitrus eterinio aliejaus kartais reikia kelių šimtų kilogramų medžiagos, hidrozolių atveju su vienu mažu kilogramu medžiagos galima gauti kelias dešimtis litrų. Pamatinis būdas gauti kokybišką hidrozolį yra laikytis santykio 1:1. Tai reiškia, kad norint surinkti 1 L hidrozolio, bus distiliuojamas tik 1 kg augalų. Ši sąlyga leidžia gauti stipraus kvapo, puikios kokybės ir didelio terapinio efektyvumo produktą. Kai kurie gamintojai dėl ekonominio intereso nedvejodami padidina santykį, kol vos už 1 kilogramą augalo gauna 10 ar net 50 l hidrozolio. Dėl to praskiedžiamas hidrozolis, taip pat jį sudarančios veikliosios medžiagos, todėl sumažėja jo efektyvumas ir būtinai kokybė.

Kalbant apie hidrozolį, galima vartoti keletą terminų. Tik terminai „hidrozolis“ ir „gėlių vanduo“ leidžia užtikrinti, kad jis gautas distiliuojant garais. Kuo jie skiriasi? Nėra, išskyrus tai, kad „gėlių vanduo“ reiškia hidrozolius, gautus distiliuojant gėles, o „hidrozolis“ neskiria, pavyzdžiui, iš gėlių ir lapų gautų hidrozolių.

Tačiau kiti terminai gali būti painūs. Pavyzdžiui, „hidrozolis“. Jei tai iš tikrųjų yra termino „hidrozolis“ vertimas į anglų kalbą, Prancūzijoje hidrozolis yra tirpalas, kuriame dispersinė terpė yra vanduo. Todėl tai nėra produktas, gautas distiliuojant garais. Pavadinimai aromatizuotas vanduo arba aromatinis vanduo taip pat reiškia produktus, gaunamus naudojant skirtingus procesus.

Kadangi hidrozoliai daugiausia sudaryti iš vandens, užteršimo bakterijomis, grybeliais ar mielėmis rizika yra labai didelė. Nors hidrozoliai yra sterilūs išeinant iš degalų, kadangi temperatūra yra apie 100°C, šie mikrobai gali išsivystyti laikant. Norint apriboti šią riziką, hidrozolį reikia mikrofiltruoti, tai yra, praleisti jį per filtro membraną, kurios porų skersmuo yra nuo 1 iki 0,2 mikrono. Šis mikrofiltravimas leidžia atskirti hidrozolį nuo galimų jame esančių mikrobų. Pakavimo metu butelius, skirtus hidrozoliams gauti, taip pat galima sterilizuoti alkoholiu, UV ar kitu būdu. Reikėtų vengti pasterizavimo, kad nebūtų pakenkta produkto kokybei. Galiausiai, įvairiais gamybos etapais sistemingai atliekamos mikrobiologinės analizės, siekiant patikrinti, ar nėra užteršimo.

Kaip ir eteriniai aliejai, hidrozoliai yra labai jautrūs šviesai ir šilumai, tačiau jie taip pat yra jautrūs oksidacijai ir mikrobinėms infekcijoms. Jie gerai laikosi nuo 12 iki 15 °C, tačiau namuose tokio temperatūros diapazono laikytis gana sunku. Todėl geriausia vieta juos laikyti yra šaldytuvas, kuriame dera tamsa ir šviežumas, todėl ribojamas mikroorganizmų vystymasis. Atidarius, patartina juos suvartoti gana greitai, geriausia per artimiausius 3 mėnesius. Buteliuko apačioje gali susidaryti baltos nuosėdos, tačiau jos yra visiškai nekenksmingos. Kitos nuosėdos gali rodyti užteršimą. Sugedęs hidrozolis turės nemalonų kvapą, nes mikroorganizmai skaido aromatines molekules. Tada geriau jo nenaudoti ir išmesti.

Eteriniai aliejai ir hidrozoliai gaunami distiliuojant garais arba hidrodistiliuojant. Vandens garai praeis per augalinę medžiagą ir perims visą augalo „informaciją“, visas jo aromatines ir vandenyje tirpias molekules. Taigi, be geros augalų kokybės, vandens kokybė yra neatskiriama hidrozolio kokybei. Iš tikrųjų tai pagal apibrėžimą bus distiliavimo vanduo, pripildytas aktyvių junginių. Tai visų pirma reiškia, kad jis turi būti geriamas, filtruojamas ir dezinfekuojamas, kad produktus būtų galima naudoti hidroterapijoje, bet ir iš šaltinio, pageidautina gryno ir natūralaus.

Hidrozoliuose yra visa vandenyje tirpi augalo molekulinė dalis, ty molekulės, galinčios ištirpti vandenyje. Kalbant apie aromatines molekules, jose yra tik 0,1–2%. Kelios hidrozolių analizės rodo, kad hidrozoliuose randamos tik tam tikros aromatinės molekulės, žinomos iš eterinių aliejų. Tai paaiškinama pačios molekulės sudėtimi, joje esančiomis funkcinėmis grupėmis, kurios turės didesnį ar mažesnį giminingumą vandeniui. Iš tiesų gamtoje yra vadinamųjų polinių molekulių ir kitų, vadinamų nepolinėmis. Šį poliškumą apibrėžia teigiamų ir neigiamų krūvių pasiskirstymas molekulėje, jį lemia molekulės geometrija ir atomų elektronegatyvumas. Trumpai tariant, tai sudėtinga. Reikia atsiminti, kad dvi polinės molekulės labai stipriai pritrauks viena kitą, kaip ir dviejų nepolinių molekulių atveju. Vanduo yra polinis tirpiklis, kuris, skirtingai nei eteriniai aliejai, pritrauks polines molekules.
Praktiškai čia yra pagrindinės hidrozoliuose randamos aromatinės molekulės:

• Rūgštys dėl savo karbonilo ir alkoholio funkcijų
• Fenoliai: karvakrolis, timolis ir eugenolis
• Alkoholiai: iš dalies vieniems, pavyzdžiui, linalolis, alfa terpineolis ar geraniolis, visiškai kitiems, pavyzdžiui, lavandulolis
• Kumarinai
• Ketonai: kamparas, verbenonas, tujonas ir kt.
• Aromatiniai ir terpeno aldehidai
• Oksidai: ypač eukalitolis (arba 1,8-cineolis)
• Linalilo acetatas ir kai kurie eteriai, tokie kaip metilchavikolis arba anetolis.

Tai neapima visų kitų vandenyje tirpių molekulių augale. Šiuo metu labai mažai atliekama hidrozolių chromatografinė analizė. Taigi jie dar turi daug ko mus išmokyti! Kadangi eteriniai aliejai ir hidrozoliai yra skirtingos sudėties, jie labai papildo vienas kitą, nes kartu sudaro didelę augalo molekulinės dalies dalį.

Tačiau vien aromatinių molekulių koncentracija neatspindi hidrozolių galios. Dėl savo vibracinio matmens jie taip pat veikia psichoemociniu ir energetiniu lygmeniu.

Kohobacija ir bi-distiliacija yra du skirtingi procesai, tačiau abu yra pagrįsti hidrozolio naudojimu antrojo distiliavimo metu.
Pirma, kohobacija yra procesas, kuriuo siekiama padidinti eterinio aliejaus išeigą. Tam atliekamas pirmasis distiliavimas, kad būtų gautas hidrozolis ir eterinis aliejus, kurie vėliau bus atskirti, kaip įprasta. Tada atliekamas antrasis distiliavimas, šį kartą įpurškiant hidrozolį, gautą pirmojo distiliavimo metu, garų pavidalu. Tai leidžia iš augalo išgauti didesnį eterinio aliejaus kiekį. Šį procesą ypač praktikuoja kai kurie rožių gamintojai, kad padidintų vertingo eterinio aliejaus išeigą.
Dvigubo distiliavimo metu taip pat pakartotinai naudojamas hidrozolis, gautas pirmojo distiliavimo metu, tačiau šį kartą atliekamas antras distiliavimas tuo pačiu hidrozoliu, kuris vėliau tampa žaliava. Šis procesas daugiausia naudojamas spiritinių gėrimų gamyboje, bet taip pat leidžia padidinti tam tikrų hidrozolių iš trapių augalų stabilumą, kad jie būtų mažiau jautrūs natūraliems pokyčiams, tokiems kaip oksidacija.