Plačiausiai naudojami džiovinti augalai – žolelių arbata – puiki močiutės priemonė. Žolelių arbatose daugiausia yra vandenyje tirpių augalų ekstraktų, ty vandenyje tirpių ekstraktų. Vaistažolių arbatoms gaminti yra 3 rūšių preparatai: užpilas, nuoviras ir maceravimas. Visi jie pagrįsti tuo pačiu principu: augalo sąlytis su vandeniu, kad būtų išgauti junginiai. Būtent praktikoje rasime skirtumų tarp šių skirtingų paruošimo būdų! Tačiau žolelių arbatos nėra vienintelis augalų naudojimo būdas, pavyzdžiui, maceravimas aliejuje, vaistiniai vynai, motininės tinktūros ir kt. Kiekvienas gavybos procesas ir naudojimo būdas turi savo privalumų, bet ir trūkumų. Taigi augalų panaudojimas gali būti be galo įvairus!

Infuzijoje

Infuzija yra geriausiai žinomas džiovintų augalų naudojimo būdas. Tai susideda iš užpilkite augalą, kurio temperatūra yra 80-90°C, verdančiu, t.y., tik verdančiu vandeniu. Infuzija ypač tinka trapios augalų dalys, pvz., gėlės ar lapai, taip pat augalai, kuriuose gausu lakiųjų ir aromatinių medžiagų (mūsų garsieji eteriniai aliejai), kurie, atminkite, suyra esant per aukštai temperatūrai. Štai kodėl patartina antpilą visada uždengti: išsaugoti visas veikliąsias medžiagas.

Infuzijos laikas paprastai svyruoja nuo 5 iki 10 minučių, priklausomai nuo augalų:

  • pavyzdžiui, aromatinėms medžiagoms, dėl kurių gali išsiskirti kartūs junginiai, arba gėlėms, kurios yra gana trapios, pakaks 5 minučių.
  • kitoms augalo dalims, pavyzdžiui, tam tikriems lapams, prireiks 10 minučių.

Infuzijos laikas priklauso ir nuo individualaus skonio, priklausomai nuo to, ar jums labiau patinka stipri, ar švelni žolelių arbata. Paskutinis patarimas: filtruodami nepamirškite gerai išspausti augalo, kad susigrąžintumėte visas veikliąsias medžiagas.

Puristams yra dar viena paruošimo forma geram užpilui paruošti. Principas išlieka tas pats, bet čia apie padėkite augalus į šaltą vandenį, tada švelniai pakaitinkite ir sustabdykite kaitinimą prieš verdant. Ši forma leidžia švelniai rehidratuoti augalą nepažeidžiant jo, kaip tai darytumėte pilant karštą vandenį tiesiai ant jo.

Nuovire

Nuoviras yra paruošimo būdas pirmenybė teikiama standesnėms ir pluoštinėms dalims augalo, pavyzdžiui, šaknų, tam tikrų sėklų ar net žievės. Principas šiek tiek keičiasi, palyginti su infuzija: tai susideda iš sudėkite augalus į puodą su šaltu vandeniu, švelniai pakaitinkite iki užvirimo, leiskite virti nurodytą laiką, tada išjunkite ugnį ir palikite pritraukti uždengtą.. Galiausiai filtruokite, spausdami tirščius, tada gerkite.

Nuoviro laikas priklausys nuo naudojamos augalo dalies:

  • stiebams, vaisiams ar kietiems lapams: reikės 2–3 minučių
  • kietesnėms dalims, tokioms kaip šaknys, šakniastiebiai ir žievė: reikia 5 min

Šaltoje maceracijoje

Šalta maceracija dar vadinama šalta infuzija. Principas yra paprastas, jis susideda iš palikite augalus liestis su šaltu vandeniu 10–12 valandų, uždenkite, tada filtruokite, paspausdami tirščius.. Būkite atsargūs, nes vanduo yra labai prastas konservantas, neturėtumėte leisti augalams maceruotis ilgiau nei 10 valandų, kitaip kyla fermentacijos pavojus, o skystį suvartokite per 24 valandas, kad išvengtumėte mikrobų vystymosi pavojaus.

Šaltą maceravimą galima atlikti daugeliui augalų, tačiau taip yra ypač tinka augalams, kuriuose gausu gleivių, pavyzdžiui, zefyras, gencijonas, saldymedis ar net dedešvos, taip pataugalams, kuriuose yra šilumai nestabilių junginių, jautrus karščiui.
Maceracija taip pat gali būti atliekama augaliniame aliejuje, dažnai alyvuogių arba saulėgrąžų aliejuje, kad būtų gautas garsusis aliejinis maceratas. Jų galima be galo atsisakyti, keičiant naudojamą maceracijos aliejų. Geriausia vis tiek teikti pirmenybę stabiliam maceracijos aliejui, kad jis išliktų kuo ilgiau. Principas iš esmės išlieka tas pats, tačiau šį kartą augalai paliekami maceruotis kelias savaites saulėje. Tada aliejus filtruojamas, o augalai spaudžiami, kad atgautų visas veikliąsias medžiagas.

Vyne ir medicininiuose alkoholiuose

Vaistiniai augalai puikiai pasiduoda malonumui gerai virškinti po valgio ir net prieš tai, kai norisi nuspėti. Iš tiesų, jie gali būti mirkomi vyne arba stipriajame alkoholyje, kad būtų pagamintas vynas arba medicininis alkoholis. Jie daugiausia naudojami jiems virškinimo savybes. Šiandien žinome, kad mūsų virškinimo sistema yra mūsų „antrosios smegenys“, kurioje yra 200 milijonų neuronų ir milijardai bakterijų, sudarančių žarnyno florą. Yra tiesioginis ryšys tarp tam tikrų ligų ir mūsų žarnyno mikrobiotos. Virškinimo problemos šiais laikais yra dažnos, o kartu su sveika ir subalansuota mityba vynai ir medicininiai alkoholiai gali būti naudingi.

Vaistinio vyno ar eliksyro gamybos principas yra gana paprastas, apimantis ne ką kitą, kaip maceravimą alkoholyje:

  • pasverkite maceruojamą augalą ir sudėkite į didelį stiklainį
  • apliekite baltu, raudonu vynu arba stipriu alkoholiu (romu, degtine ir pan.). Įsitikinkite, kad augalas gerai padengtas alkoholiu. Neuždengtos augalo dalys gali oksiduotis. Galima sukurti natūralų balastą naudojant akmenį, pavyzdžiui, laikyti juos stiklainio apačioje.
  • uždarykite stiklainį ir palikite maceruotis 1–4 savaites, priklausomai nuo augalo, kiekvieną dieną maišydami stiklainį
  • filtruokite, išspauskite išspaudas, tada supilkite į anksčiau sterilizuotus butelius.
  • pagal skonį galima dėti saldiklio (nerafinuoto), bet tai lieka neprivaloma.

Jei norint pagaminti gerą žolelių arbatą būtinas kokybiškas vanduo, tai tas pats pasakytina ir apie vyną, naudojamą vaistinguose vynuose. Iš tiesų, norint optimaliai išgauti augalinius junginius, tai būtina palankiai vertina didelį alkoholio kiekį. Vidutinis alkoholio kiekis vyne yra 12%. Taigi, norint pagerinti ekstrahavimo greitį, į maceravimo mišinį reikia įpilti stipraus alkoholio. Todėl svarbu pasirinkti vyną: jis, žinoma, turi būti geros kokybės, turi patikti skoniui, bet taip pat turi būti daug alkoholio ir, jei įmanoma, neturi būti per daug taninų, kurie gali sukelti nepageidaujamą poveikį. pvz., burnos džiūvimas, rezorbcijos žarnyne keitimas arba sąveika su tam tikrais augalų junginiais.

Kalbant apie dozes, tai gali svyruoti nuo šaukšto iki nedidelės stiklinės likerio, kaip aperityvui ar virškinimui gerinti, ir, žinoma, visada saikingai ! Vaistinį vyną šaldytuve galima laikyti iki 6 mėnesių, o eliksyrus – keletą metų.

Motinos tinktūroje

Motinos tinktūros gaunamos pagal šviežių augalų maceravimas alkoholyje arba alkoholio ir vandens mišinyje, leidžiantis išgauti veikliąsias medžiagas. Taip pat kalbame apie hidroalkoholinį ekstraktą arba alkoholatūrą. Sausų augalų maceravimas alkoholyje, rečiau, klaidingai dažnai laikomas motinine tinktūra, tačiau puristai verčiau kalbės apie oficialią tinktūrą.

Dviejų tipų dažų principas išlieka tas pats: tai apima išmirkyti tam tikrą augalo kiekį alkoholyje. Jis turi būti kuo grynesnis, pageidautina nuo 60 iki 90°, bet kadangi šiandien tokių alkoholių gauti sunku, geriau naudoti stiprų 45-50° stiprumo alkoholį.

Norint tobulai sukurti alkoholinį gydymą, būtina žinoti šviežių augalų drėgmės lygį. Iš tiesų drėgmės lygis turės įtakos motininės tinktūros kokybei, nes augale esantis vanduo bus ekstrahuojamas alkoholiu ir pakeis alkoholio koncentraciją. Laboratorijoje drėgmės lygis įvertinamas sveriant augalą prieš ir po dehidratacijos. Remiantis Prancūzijos farmakopėja, alkoholio kiekis yra 1/10 naudojamo augalo sausos masės. Taigi vienai augalo daliai reikės 10 dalių alkoholio. Sausiems augalams vaistinė tinktūra ruošiama 1/5 sauso augalo svorio.

Makeracijos trukmė priklauso nuo augalo, gali būti nuo kelių dienų iki kelių savaičių. Norint gerai maceruoti, būtina:

  • naudokite sandarų indelį, laikykite atokiau nuo šviesos.
  • nupjaukite augalą (šviežią arba sausą) arba net sumalkite iki miltelių, kad padidėtų alkoholio ir augalo sąlyčio paviršius.
  • visiškai uždenkite augalą, kad išvengtumėte oksidacijos reiškinio.
  • pasverkite augalą naudodami mažesnį stiklainį arba švarų akmenį ir laikykite jį apačioje.
  • reguliariai maišykite stiklainį, kad aktyviosios medžiagos gerai pasiskirstytų.
  • kai maceracija baigta, mišinį filtruokite ir paspauskite augalą, kad atgautumėte visas veikliąsias medžiagas.
Motinos tinktūros gali būti laikomos keletą metų gintaro spalvos buteliuke su lašintuvu ir visada sandariai uždarytas. Atkreipkite dėmesį, kad motininės tinktūros yra sudarytos iš alkoholio, todėl jos nerekomenduojamos nėščioms ir žindančioms moterims, sergant kepenų ligomis ar esant virškinimo sutrikimams.

Skystajame ekstrakte

Skystieji ekstraktai, skirtingai nei motininės tinktūros, gaunami maceruojant šviežius augalus arba susmulkintas šviežių augalų dalis kitame nei alkoholyje tirpiklyje. Veikliosios medžiagos iš augalų paprastai ekstrahuojamos tirpiklyje, kurio pagrindą sudarovandens arba glicerinas.

Mes dažnai randame skysti ekstraktai (skysčių) rinkoje, bet taip pat yra minkšti ekstraktai (pusiau kietas) arba sausieji ekstraktai (kietos medžiagos). Šios dvi paskutinės formos yra iš pirmosios: kai gaunamas skystas ekstraktas, tirpiklis iš dalies arba visiškai pašalinamas. Šiam skysčiui pašalinti naudojami įvairūs metodai: džiovinimas šalčiu arba purškimas.

Sultyse

Skirtingai nuo motininės tinktūros ir skystojo ekstrakto, sultys susidaro ne maceruojant augalą. Jis neskiedžiamas tirpikliu ir yra tik augalo sultys. 

Norėdami jį išgauti, ką tik nuskintas augalas yra susmulkinti arba suspausti, tada filtruoti. Tam tikrus augalus kartais reikia išvirti, kad būtų galima išspausti sultis. Priklausomai nuo pasirinkto augalo, sultys gali būti vartojamos viduje arba išorėje.

Tiesiogiai iš augalo maišelio konservavimas yra gana subtilus. Kadangi sunku išlaikyti šviežią, gali būti sunku komerciškai rasti tokio tipo preparatą.

Milteliuose

Augalų milteliai ypač tinka labai pluoštiniams augalams, kad palengvintų jų infuziją, taip pat augalams, kuriuose gausu mineralų, pvz., Dilgėlėms. Miltelių forma turi dvigubą pranašumą: viena vertus, ji leidžia geriau virškinti ir, kita vertus, geriau įsisavinti virškinimo gleivinėje.

Purškiami augalai dažniausiai naudojami kapsulėms ar tabletėms ruošti, tačiau miltelius galima tiesiog sumaišyti su šaltu ar karštu vandeniu arba įdėti į maistą.

Du pagrindiniai smulkinimo trūkumai yra veikliųjų medžiagų gedimo rizika malimo metu ir oksidacijos rizika, ypač aromatiniams augalams. Todėl milteliai yra jautresni ir laikui bėgant mažiau stabilūs nei sveiki augalai. Todėl augalą patartina purkšti prieš pat naudojant arba paruošti nedidelius kiekius, kad nereikėtų jų laikyti.

Kaip kompresas ar kompresas

Kompresai ir kompresai ypač tinka esant odos problemoms, patempimams, lūžiams ar raumenų bei sąnarių skausmams. Jie yra vienkartiniai ir neturėtų būti naudojami pakartotinai.

Kompresas : čia mes naudojame augalo antpilą ar nuovirą kompresui arba švariam skudurėliui suvilgyti, tepti ant odos. Kompresą palaikykite tvarsčiu ir palikite maždaug dvidešimt minučių, pakartokite tai po kelių valandų.

Kompresas : augalas tepamas tiesiai ant odos, jei jis pakankamai plonas (pavyzdžiui, lapai ar žiedai). Kitu atveju galima pakaitinti vandenyje, kad suminkštėtų, ir švelniai sutraiškyti, kad išgautų veikliąsias medžiagas. Kaip ir kompresus, turite palikti jį maždaug dvidešimt minučių, o po kelių valandų atnaujinti.

Losjone

Losjonai gaminami iš antpilo, nuoviro arba kartais motininės tinktūros, praskiestos vandeniu. Šiuos preparatus galima naudoti kaip losjoną trinties būdu tiesiai ant kūno ar veido odos. Losjonas naudojamas palengvinti odos sutrikimus arba sąnarių ar raumenų skausmą.

Losjonai, pagaminti iš užpilo ar nuoviro, gali būti naudojami kaip akių lašai arba akių vonios. Kad tai padarytumėte, preparatas turi būti tinkamai filtruojamas naudojant kavos filtrą, kad pašalintumėte visus nešvarumus ir išvengtumėte akių dirginimo. Šis naudojimo būdas bus naudingas norint palengvinti sudirgusias akis ar konjunktyvitą, nes naudojami tokie augalai kaip ramunėlė, rožė ar net saldžioji mediena.

Gargaliavimas

Burnos skalavimas ir gargaliavimas yra du labai panašūs metodai, padedantys sumažinti burnos ir gerklės skausmą.. Mėgstami augalai turi sutraukiančios arba antiseptinės savybės, sugriežtinti audinius juos dezinfekuojant.

Burnos skalavimo skystis padeda pašalinti burnos problemas, nenuryjant sugeriant gurkšnį atvėsinto užpilo ar nuoviro. Preparatas maišomas burnos viduje, kad liestųsi su visomis gleivinėmis. Tada išspjauname burnos skalavimo skystį prieš kartodami, jei reikia.

Gargaliavimas bus nukreiptas į gerklę, o ne į burnos vidų. Norėdami tai padaryti, tiesiog kuo ilgiau braukite gerklės nugarą trupučiu antpilo ar nuoviro, garsiuoju „grrrrr“, prieš spjaudydami. Ši operacija turėtų būti atliekama nuo 5 iki 10 minučių.

Vonioje

Vonios padeda atsikratyti daugelio problemų – odos, kraujotakos, raumenų, sąnarių ar net nervų.

Aromatinė vonia : čia naudojame augalo antpilą ar nuovirą 1 ar net 2 l vandens, leisti atvėsti arba atvėsti. Tada šis preparatas bus įpiltas į vonios vandenį. Kitas smagus būdas – po karšto vandens čiaupu pakabinti medžiaginį maišelį su džiovintais augalais. Užpilas bus gaminamas vonios metu. Galima reguliariai išspausti paketėlį, kad būtų lengviau išgauti veikliąsias medžiagas. Paprastai vonioje būname mažiausiai dešimt minučių.

Sėdi vonia : tokio tipo vonelėms darome augalo užpilą ar nuovirą taip pat į 1 ar 2 litrus vandens. Į preparatą dažnai reikia įpilti vandens, kad gautųsi pakankamas tūris. Galima leisti vandeniui sėdimoje vonioje atvėsti arba atvėsti. Iš tikrųjų tai gali būti praktikuojama karšta arba šalta. Galite naudoti karštą arba šaltą sėdimąją vonią, kuri dažnai pageidautina sergant hemorojais. Sėdimoje vonioje rekomenduojama pabūti maždaug 5–15 minučių ir, jei reikia, operaciją kartoti 1–2 kartus per dieną.

Įkvėptas

Augalų įkvėpimas yra idealus ir veiksmingas išvalyti kvėpavimo takus esant perkrovai arba kvėpavimo sutrikimams palengvinti. Norėdami tai padaryti, mes paprastai naudojame atsikosėjimą skatinantys ir mukolitiniai augalai, tokie kaip eukaliptas.

Norėdami atlikti inhaliaciją, turite pagaminti 1 litrą karšto užpilo ar nuoviro, kuris dedamas į inhaliacinį dubenį arba salotų dubenį. Tada tiesiog atsistokite virš talpyklos, užsidengę galvą rankšluosčiu ir įkvėpkite kylančius garus. Būkite atsargūs, kad nesudegintumėte kvėpavimo takų! Kartais gali tekti palaukti kelias minutes, kol vandens temperatūra sumažės. Nosis gali bėgti, todėl nedvejodami išsipūskite nosį.

Įkvėpimas trunka tol, kol preparatas yra karštas, maždaug 10 minučių. Žinoma, jei reikia, operaciją galima pakartoti.

Apie tai pasakojame vaizdo įraše

Ar šis straipsnis buvo jums naudingas?

  

Vidutinis pažymys: 4.6 ( 406 balsai)